Découvrez le régime low carb !

    Définition du régime low carb   Le régime Low Carb est un régime alimentaire consistant à réduire la consommation de glucides et à privilégier les protéines et les graisses. Il se base sur l’idée que les glucides sont la principale source d’énergie pour le corps humain. En limitant Read more…

L’acide acétique au quotidien

L’acide acétique de formule CH₃COOH est un acide carbonique faible connu de l’humanité depuis l’Antiquité, et obtenu par la méthode de fermentation du vin.   La première mention de l’acide acétique est rencontrée dans des sources datant de trois siècles avant notre ère. De nos jours, le vinaigre est largement utilisé Read more…